Bonne
année ! Encore ? Bien que plus de 3 semaines se soient écoulées
depuis que la plus grande partie du monde a célébré le nouvel an fondé sur (le
calendrier Chrétien) suffisamment d’autres religions et cultures ont célébrés
le Nouvel An à une date complétement différente (selon le calendrier bouddhiste
c’est déjà 2055 !). Dimanche dernier, c’était au tour de la Chine. L’année
du dragon qui suit celui du lapin avait commencé et avait été une énorme
célébration, à travers différents lieu dans le monde. Il est dit que le dragon
apporte prospérité, étant un symbole de grande fortune et de grande puissance.
Pour la Chine, célébré le
Nouvel an signifie une grande période rempli de festivité avec ses ami(e)s et
sa famille. C’est l’une des rares périodes ou les chinois ont quelques jours de
congés, les transports publics sont remplis et tout le monde se déplace à
travers leur énorme pays pour passer du temps avec la famille. Il en résulte la
plus grande migration dans le monde. Compte tenu du fait qu’il y est quelques étudiants
chinois à Salamanque, l’année du Dragon a été célébrée ici aussi. Le dimanche
soir est devenue une soirée plein de délices, ou des cours traditionnels de
chinois tel que des boulettes (boule de pâte cuite rempli de viande hachée et
de chou) est tout un art en lui-même. Il est possible de créer différentes
formes avec des significations symboliques mais seulement si vous avez les
compétences requises. Eh bien, en tout cas c’est le même goût. Talentueux ou
pas, les assiettes vides à la fin de la soirée parle de son succès. Une
expérience nouvelle et intéressante expérience de nouveau, une nouvelle année.
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